Filip „Anonymous“ Stránský: Menu desky pro cocktail week? Vyslyšeli jsme přání zákazníků

Barmanské hvězdy. Napínavé soutěže. A hlavně – moře luxusních koktejlů za speciální cenu. To byl Prague & Brno Cocktail Week 2026, který jsme si užili v roli hlavního partnera! Bratři a organizátoři Filip a David Stránští chtěli letošní barovou jízdu povýšit na profesionálnější úroveň a nabídnout hostům luxusní zážitek od prvních vteřin – pomocí menu desek na míru. Jak to dopadlo?

© Tretter's Obecní dům

Stylové a odolné menu desky. Vhodný formát. Snadné vložení papírové nabídky pro 37 barů – tak znělo zadání od protřelých barových podnikatelů, se kterými jsme se sešli během ledna v našem pražském showroomu.

Druhý a třetí požadavek měl vítěze takřka okamžitě. Formát A5 je dle Filipa Stránského pro tento typ akcí zajetý. Zúžená limitovaná nabídka v něm navíc vynikne bez pocitu „chudosti“.

A s násuvnou lištou ve hřbetu jsou papíry v deskách i z desek raz dva, jak mistrně předvádí během našeho rozhovoru.

Jak se ale popasovat s kombinací odolného a zároveň atraktivního obalu? Výběr z 13+ materiálů, každý s různou mírou (vodě)odolnosti… Tenhle výběr nebude snadný, mohlo by se zdát. Ne však v případě zkušených gastro podnikatelů.

Desky z rýhované ekokůže už druhým rokem úspěšně odolávají mokrým nehodám v jejich AnonymouS Baru, tak proč výběr komplikovat: „V baru se může stát ledacos, ale nejčastěji se menu polije drinkem nebo vodou. Tyhle desky jsou super, že se dají otřít a nesají,“ vysvětluje Filip Stránský. „Splňují zkrátka všechno – kvalitu, funkčnost i estetiku.“

https://video.wixstatic.com/video/72fd0e_5394ccc4cded4ba1bfaef9f5a3a7b7a2/1080p/mp4/file.mp4

Rozhovor s organizátorem akce Filipem Stránským o výběru menu desek.

Možná si říkáte, jestli nejsou menu desky na míru pro týdenní akci zbytečný náklad. První dojem a zpětná vazba hostů, partnerů odpoví.

„Náš event trvá nějakou dobu, týden. Na tento typ události se většinou dělají papírová menu ve formátu A5, ale nemá to takový punc prémiovosti, kvality, jak nám potvrdily feedbacky hostů a partnerských barů,“ sdílí své zkušenosti pořadatel. „Jsem rád, že můžeme hostům poskytnout prémiový zážitek už od začátku, a to v podobě těchto desek.“

© Věra Kaštánková

A nejen v podobě desek – po 7 dní servírovaly bary kromě vymazlených drinků i nečekaný hmatatelný zážitek, když do poutavě zvlněný menu desek vložily menu na pevném, lesklém papíře. Už při výběru se tak mohli hosté cítit jako celebrity, které za pár vteřin zažijí něco jedinečného.

Ceny rozdány, „spešl“ drinky vypity, mikrofony vypnuty. Prague & Brno Cocktail Week 2026 je u konce a přichází bilancování. Jak by Filip Stránský zhodnotil celkovou spolupráci s Unibind-menu?

„Líbí se mi zpracování, velký výběr od barev po materiály, samozřejmě to cejchování a potisk… Ale hlavně komunikace. To, že když se na něčem domluvíte, je to vždycky včas hotové, hezky zabalené a včas dodané.“

A když se k tomu přidá vzájemná byznysová chemie, jsou hotové menu desky už jen třešničkou na koktejlu. 🍹

------------

Chcete také nápojové či jídelní lístky na míru? Z originálního materiálu, s vlastním potiskem a snadnou výměnou menu? Zavolejte nebo napište a vše spolu domluvíme. Těšíme se na další párovou jízdu!